主料:
银耳，
15克，
莲子，
30克，
大枣，
5枚，
枸杞，
10克
辅料:
冰糖，
10克银耳莲子汤的做法步骤
1.银耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵备用。
2.莲子洗净，去心备用。
3.枸杞洗净备用。
4.大枣洗净备用。
5.锅内加水，放入银耳、莲子，大火烧开，转小火慢慢熬至发黏，放入枸杞、大枣、冰糖，继续熬至银耳胶化即可。
6.配以秘制肉松，营养健康更好吃。
小窍门&温馨提示
莲子一定要去心，不去心的莲子会有苦味儿。
加入冰糖调味。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 银耳
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